你好，关于美食视频，我觉得一定不是说把你自己做的美食拍了放上去这么简单的事情，不然现在这么多拍美食视频不是都很出名了？！我自己私下也会琢磨这些问题，看一些比较好的视频学习学习！
目前学习下来，发现拍美食视频主要是需要解决几个关键问题：
1、怎样写标题收视率才会高？
首先字数上不能少，至少15-30个字，字数多了可以包括很多搜索广告字，别人搜索的时候搜到的概率比较大，主要是要涵盖一些当下的热点话题，什么疫情宅家哪之类的；
其次呢，了解目前大家都宅家比较没什么经济来源，选一些经济便宜的菜，有荤但是便宜的比如鱼？！或者选择时令菜，比如龙虾之类的；
再次呢，肯定是根据现在人们的特点，都特别懒，需要加上简单，快手，易操作之类的词，当然这些比较俗套；
最后呢，还有一些大众话题的就是减肥的、健康饮食。
其实，最主要的是针对各类人群的特点，来准备适合的美食，加上适当的热点，你想不火都难，除非你选择的人群这个平台没有。
2、怎么拍吸引人？或者说怎么构思？
拍摄方面有很多大能，我就不瞎咋呼了！只有一些不成熟的想法，你可以借鉴一下，我自己也在实践中??
- 基本框架
基本都是先拍下原材料准备，再拍摄制作步骤，最后拍一些怎么吃的样子就差不多了。
- 风格搭配
风格上目前有很多种，有文艺复古风的：选择山间田园，像李子柒这种，穿着古风，真人出镜，工具复古；
有纯朴大众的：就是居家拍摄，有得基本不真人出镜，主要摆盘讲究，搭配会有各种风格装饰，基本是小清新，日式一类；
有粗犷类的：就是类似吃播那种，重点是吃上面表现的特别夸张，吃别人所不能忍那种??
- 构思制作
拍摄的时候可能需要先考虑到各种细节：
比如龙虾，首先这个挑选龙虾怎么挑，清洗和处理，很多人就不清楚，这个需要拍摄；
其次准备配料的时候，如果家里没有，有木有什么可以替代的，或者最简洁的方法制作的，因为很多人都是小白，不知道准备直接就上手做了，我就经常这样????
拍摄步骤的时候一定要注意调味料的分量，最好是看得清，或者有个普通勺子做对比，别人一看就知道是多少，否则很多人不清楚把菜都烧坏了，太可惜了，要本着负责的态度；
还有一点需要强调的就是，在最后制作时候需要把字幕加上，口音重的人很多人听不懂，或者说话太快，人反应不过来，再需要注意的地方加上提示。
3、什么时候上传？
上传的时间呢，肯定不能是晚上，都没什么人看了，最好设定时间，工作日就是7点多上传，节假日就是9点左右。
最后，预祝所有学习拍摄视频的人都能拍出大家满意的高质量视频！???
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